CoritaCafe/Instagram

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おはようございます＾＾
かれこれ約2ヶ月ぶりの
ランチ営業再開です♩

久しぶりの体制に
なんだかそわそわ！
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席数を減らしての営業になるので
色々とご不便をおかけしてしまうこともあるかもしれません。
どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
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#スタッフ募集中
#coritacafe
#コリタカフェ

. 来週26日(火)は 13時〜17時のカフェ営

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来週26日(火)は
13時〜17時のカフェ営業、
27日(水)からランチも店内営業再開します。
ひとまず今月いっぱいは
11時〜17時までの営業です。
席数を減らしての営業になるので
お待たせしてしまったり
ご不便をおかけしてしまうこともあるかもしれません。
ベストを探りながらの日々になると思いますがどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
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1ヶ月後、少し体制が
変わりますのでそちらは
またお知らせさせてくださいね☺️
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お弁当販売、
今日で一旦終了しました。
本来ならば空間を提供する側なのに
なんだか毎日元気をもらう側。
(本当にありがとうございます😭)
色々溢れすぎて
うまく言葉になりませんが、
やっぱりこの仕事も、お客さんたちのことも
大好きなんだろなぁ。
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#coritacafe
#コリタカフェ

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昨日から13時〜17時
カフェのみ店内営業再開しています♩
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プリンもケーキも久々に焼きました☺️
ランチは今週日曜日まで
11時からのテイクアウトのみです♩
期間限定の珈琲ゼリーフロートは
今月末までの予定ですので、
気になる方はぜひお早めに＾＾
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#coritacafe
#コリタカフェ

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今週の営業予定です♩
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19日(火)〜24日(日)まで、
引き続きランチは11時からの
テイクアウトのみです。
(焼き菓子販売は終了しました！
また何か違う形でさせていただく予定です)
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明後日20日(水)からカフェ営業のみ
徐々にですがイートインを
再開させていただきます。
(席数を減らしての
13時〜17時までの短縮営業です)
来週については
また改めてお知らせさせてください。
よろしくお願いします🙇‍♀️
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#coritacafe
#コリタカフェ

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《スタッフ募集のお知らせ》
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週4日〜5日程度働いてくださる
スタッフを募ります♩
製菓スタッフ1名
ホール、調理補助スタッフ1名
男女問わずの募集です。
勤務開始日はすぐにとはいかないのですが、
6月中旬頃から。
「ここで働きたい」と
思ってくださる方がいれば
お電話またはメッセージをお願いします。
詳細もお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いします。
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#スタッフ募集
#coritacafe
#コリタカフェ

. 今週は金土とテイクアウト営業で

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今週は金土とテイクアウト営業で、
17日(日)18日(月)とお休みをいただきます。
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来週も引き続きテイクアウト営業の予定です♩
店内営業再開については
また改めてお知らせさせてくださいね^_^
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今週は久々にお会いするお客さまもちらほら。
元気そうでよかった☺️
少しずつだけど明るい兆しが見えてきたのかなぁ。
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#coritacafe
#コリタカフェ

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明日12日(火)より期間限定で販売します。
》珈琲ゼリーフロート《 .
４年前の7月のスイーツ
「1年越しの珈琲ゼリー」を
アレンジしたもの。
(覚えてる人いるかな？)
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水出しした#greencoffee さんの珈琲で
カフェオレゼリーと
珈琲ゼリーを作りました。
そこに牛乳と珈琲を流し込んで
バニラアイスをのっけて。
ゼリーの甘みは東京にある
#とら八商店さんから取り寄せた
「白みつ」で加えています♩
すっきり優しい〜☺️
バニラアイスを溶かしながら
お召し上がりくださいね＾＾
(お持ち帰り後すぐに飲まれる方で
1日10杯限定です！)
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#coritacafe
#コリタカフェ

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おはようございます☀
今週は月曜から土曜日まで。
よろしくお願いします🙇‍♀️
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#coritacafe
#コリタカフェ

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結婚式で手紙を読み終えた時、
母は「おめでとう」じゃなく泣きながら
「私、生きていける！！！！」って
子供みたいにはしゃいでいた。
大学受験の時には「頑張れ」じゃなく
「自分を信じて強く生きていくのよ」と見送られた。
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呉の実家にはもう何年も帰ってないし、
昔から喧嘩してばかりだったけど
お菓子を一緒に作る時間は
唯一楽しかった時間。
最近毎日焼いてるクッキーは
料理ができない母と
昔一緒に作ったおふくろの味。
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母に「ありがとう」は言ってないけど
今日もまたクッキーを焼きました☺️
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#母の日
#coritacafe
#コリタカフェ

. 明日10日(日)はお休みで、月曜日(

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明日10日(日)はお休みで、
月曜日(通常は定休日)より土曜日まで
引き続きテイクアウトのみの営業です。
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オープンの時からずっと
使わせていただいてる
greencoffeeさんの珈琲。
今、珈琲ゼリーのような
お持ち帰り用ドリンクを試作中です♩
水出しにしたり、
ドリップしてみたり。
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来週から期間限定で
登場しますのでぜひお楽しみに☺️
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#coritacafe
#コリタカフェ

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こりたろう、
ココア風味の日焼けバージョン。
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#coritacafe
#コリタカフェ

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おはようございます☺️
ゴールデンウィークが
明けましたね。
今日から引き続き
テイクアウトのみの営業です。
当面の間は日曜日がお休み、
月曜日から土曜日まで
営業します！
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お弁当とお飲み物、
今日は焼き菓子も
あります😊
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#coritacafe
#コリタカフェ

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明日6日(水)まで
お休みをいただいて
7日(木)より引き続き
テイクアウトのみの
営業です。
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当面の間は日曜日をお休みし、
月曜〜土曜日に営業します♩
明日はつくるぞー💪
焼き菓子いろいろ。
明後日からまた
よろしくお願いします🙇‍♀️✨
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#coritacafe
#コリタカフェ

. ５月に入りましたね。明日11時から

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５月に入りましたね。
明日11時からは引き続き
お弁当を販売し、
3日〜6日までお休みをいただきます！
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通常営業をお休みしてから
約1ヵ月、
想いを馳せる毎日です。
色んな方々の
顔が浮かびます。
看護師さんや助産師さんや
お医者さんのおなじみさんも
今頃みんなのために
頑張ってくれてるんだろうな。
そろそろ出産予定日だったママ、
無事に赤ちゃん生まれたかなあ。
毎週火曜と木曜に来ていた
おじいちゃん、今ごろ
お家でぐっと耐えてるんだろうか。
どうかみんな
元気でありますように＾＾
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お弁当が出来上がるまでの
一瞬の会話だったり
マスクを分けてくださったり
楽しみにしてますね、や
頑張ろうねの一言だったり。
今年の春はいつもに増して
ありがたい気持ちでいっぱいです☺️✨
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#coritacafe
#コリタカフェ

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今週のお弁当です🍱
今週も火曜日から土曜日まで
日替わりで販売しています♩
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来週以降の予定については
追ってまたお知らせしますね！
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今日も良き１日を☺️
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#coritacafe
#コリタカフェ

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明日からも
今日のお弁当販売します🍱
明日は鶏のからあげ！
11時〜なくなり次第終了です。
普段、ご予約はお電話のみですが、
お弁当のお取り置きは
当日11時まででしたら
DMでも受け付けております☺️
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PayPayもご利用の方は
ぜひお使いくださいね♩
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今お休みしてもらってる
スタッフたち。
笑顔あふれる
フレッシュなメンバーも
仲間入りしたので
早くみんなで働ける日が
来るといいなぁ🌞
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#coritacafe
#コリタカフェ

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友人からの差し入れで
ジャムを炊きました♩
八朔とデコポンのマーマレード。
苦味と甘みが美味しい。
つくづく優しさがしみる毎日です😭
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これから新たなことに向けての
準備期間でもある今。
何かをはじめたい、創りたい時の
きっかけになるのはいつも
喜んでくれたらいいなと
生かされたらいいなという気持ち。 .
#coritacafe
#コリタカフェ

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今週のお弁当は
こちらでございます💁🏾‍♀️
今日も11時から
なくなり次第終了です♩
随時お作りする形なので
少しお待ちいただくこともあります。
事前にお電話いただければスムーズにお渡しできます。
少しお待ちいただけるようでしたら
もちろん直接来ていただいて
出来たてをお渡しするのでも大丈夫です🙆‍♀️
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今週もよろしくお願いします＾＾
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#coritacafe
#コリタカフェ

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ケーキを作る機会が
めっきりなくなってしまったけど
急に作りたくなった焼き菓子。 .
〝フィナンシェと
バターケーキのあいだ ☺︎ “
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焦がしバターたっぷり！
焼きたても最高だけど
明日はしっとりしてもっと美味しくなるだろなぁ。
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ちょっとぶれてた😂😂
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#coritacafe
#コリタカフェ

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「お弁当今から買いに行きたいんだけど、
まだある〜？」と
おなじみさんからの電話。
たまたま昨日は完売して
そのことを伝えると、
「あぁよかったね〜☺️みどりちゃん！」と。
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昔1年目から通ってくれてる
おじいちゃんが満席で入れなかった時ごめんなさい😭、と言うと
「何をいよんじゃ！
わしはの〜、いっぱいだった時に
あぁ、お客さん入るようになって
よかったのう。」て安心して階段上がりよるんで？」
と言われて涙が出た。
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もう何なんだろう、
お客さん、を超えてまるで親みたい。
今の状況を抜け出せたら
このあったかい気持ちを
たくさん返せるように。
今のうちに色々準備しようと思います✊
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今日からお弁当の販売のみの営業です！
(11時〜なくなり次第終了)
お取り置きもできますので
お気軽にご連絡くださいね😊✨
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#coritacafe
#コリタカフェ
#コリタのおなじみさん

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