CoritaCafe/Instagram

Loading

Instagram(Corita Cafe)

ホーム
Instagram(Corita Cafe)

coritacafe

.
８月のスケジュールです♩
.
9日は月曜日ですが営業します！
12日から16日まで
連休をいただき、
７日と２２日は13時オープンです！
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️
.
#coritacafe
#コリタカフェ

.
定休日の今日は、
🍓をめがけて廿日市にある
冠高原岡農園さん @okanouen に行ってきました♩
@beautysalon_commerce さん、ご紹介ありがとうございました！

広島では珍しい、
完熟の「夏いちご」。
この季節に国産の苺が
味わえるなんてなんともありがたいですね☺️
摘みたての苺を食べさせて頂いたのですが、
柔らかくて程よい酸味もあって
とても美味しいです🍓
早速ジャムにして、
今週土曜日にご予約いただいた方にお渡しする
#コリタ盛BOX のケーキに練り込みますよ〜♩
(BOXのご予約は7月2日に締め切りました！
詳細は以下に書いておりますので、
ご予約済みの方はご確認をお願いします！)
.
.
.
今週31日(土)は以前お伝えした通り、
13時オープンとなりますので
よろしくお願いいたします🙇‍♀️
.
.
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
#コリタ盛BOX ご予約のお客さまへ

31日(土)お渡しするコリタ盛BOXですが、
お渡し場所は紙屋町ではなく、
広瀬北町のコリタ喫茶　@coritakissa となります。
当日そちらではお渡しと
焼菓子の販売のみ(イートインはお休み)です。
BOXの大きさは18㌢×12㌢の箱が２つ。
可能な方はエコバッグまたは保冷バッグを
持参していただけると助かります。
レジ袋(有料)、保冷剤(無料)もご用意はあります。
募集をしたのが月初めでしたので、時間変更ある方もいらっしゃるかと思います。変更される方はお気軽にDMくださいね。万が一お返事ないよー！という方、必ず返信いたしますので、24時間以内に返信がない方はお手数ですが再送いただけると助かります。
長くなりましたが、
楽しみにお待ちしております☺️
.
.
#コリタカフェ
#coritacafe

. 7/22(木)〜25(日)までの4連休は通常通

.
7/22(木)〜25(日)までの4連休は
通常通り営業します♩
11時30分〜18時(17時30分L.O.)
喫茶メニュー
(ドリンク&スイーツ)only!!です。
.
.
※先日の大雨により未だ
お手洗い雨漏り中です...
工事が完了するまでは1階のお手洗いを
使っていただくようになります。
ご不便をおかけしてすみません🙇‍♀️
.
.
還暦を迎えた元菓子職人のお客さま。
「アイスコーヒーとおすすめのやつ！」と
週に何度もスイーツを食べてくださいます。
荷物の中から何やら小さいものを
並べられてる！と思ったら
スターウォーズの小物たち。
カウンター棚がまたもや賑やかになりました☺️
.
#コリタのおなじみさん
#coritacafe
#コリタカフェ

.
７月のSWEETS
.
今月のスイーツは、
》チャイのパンナコッタ《
.
珍しくチーズケーキではなく！
シナモン、カルダモン、クローブとTeaClubさんのコク深いアッサムを牛乳で煮出したチャイ。
上には練乳たっぷりなミルキーな層を。
コリタにしては
初のスパイスを使ったスイーツです🕵️‍♀️
ほんのり香りもありますが、
程よく食べやすく仕上げました。
チャイはじめましての方でも
スパイス苦手でなければ
すんなり食べられるかなと思います。
.
暑いこの時期でもつるっと食べられる
夏にぴったりのスイーツになりました♩
.
#coritacafe
#コリタカフェ

.
@a_min0510 が
コリタ６周年
オリジナルキーチェーンを
作ってくれました〜♩
.

このもじゃもじゃしたとこも
ひとつひとつ手づくりなんだそう！
店頭に置いてますので
ぜひお手に取って
見てみてくださいね。
.
#coritacafe
#コリタカフェ

❗️ご予約締め切りました❗️ 〈コ

❗️ご予約締め切りました❗️

〈コリタ盛BOX 周年記念特別版について〉
紙屋町のCORITACAFE @coritacafe ６周年と
広瀬のコリタ喫茶 @coritakissa １周年を
合わせて特別版コリタ盛BOXを販売します。
(完全予約制、数量限定です！)

●CORITACAFEの６年間で毎月登場した
「今月のSWEETS」これまでの
約70種類の中から4つの復刻版ミニケーキと、

●コリタ喫茶の１年間で毎月登場した
「今月の焼菓子」その中で一番人気だった
復刻版焼菓子。そして普段置いてない
クッキーやパウンドケーキなどを数種類。

ふたつのお店のお菓子たちを
詰め合わせた特別版のBOXです♩
(税込3000円)
中身は開けてからのお楽しみです＾＾

今からご予約を受け付けますので
なくなり次第終了とさせていただきます！

日時　7/31(土)12時〜18時
お渡し場所　@coritkissa コリタ喫茶
　　　※当日、コリタ喫茶では店内営業お休みで
　　　　BOXの受け渡しのみとさせていただきます。
　　　
(広瀬町2号店でのみのお渡し)
ご予約方法　DMにて
　　　　　・だいたいの受取時間
　　　　　・個数
　　　　　・お名前
　　　　　・ご連絡先
　　　　　をお願いします。

　7/31(土)に広瀬のコリタ喫茶で
　お渡しできる方のみとさせていただきます。
どうしても12時〜18時に受け取ることが
難しい方はお気軽にご相談ください＾＾

いただいたDMは
おひとつずつ24時間以内にお返ししますので、
万が一24時間たっても返信がない場合は
お手数ですが再度ご連絡くださいませ。
今までの感謝の気持ちをぎゅぎゅぎゅっと
詰め込みます♩
ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。
よろしくお願いします＾＾

#coritacafe
#コリタ喫茶

.
７月のスケジュールです♩

来月は定休の月曜日に加えて
火曜日もお休みいただく日が多いです。
変わらず喫茶メニューonly！！
(お昼もドリンクスイーツのみです。)
.
.
最近、「今年も復刻版コリタ盛やりますか？」という
お声をいただくことが多いです。
７月はコリタがオープンした月。
周年記念で毎年「復刻版コリタ盛」として
過去の人気スイーツの
盛り合わせをご用意しています。
６周年になる今年は、
ふたつめのお店　@coritakissa の1 周年と合わせて7/31(土)にお持ち帰りできる形でご用意する予定です。

(完全予約制)

※受け渡しは広瀬北町のコリタ喫茶にて。
当日、紙屋町のCORITACAFEは
13時オープンの通常営業予定です。

詳細は7/1(木)の夜21時に投稿します。
投稿後からご予約を受け付けますので気になる方は
７月のはじまりにチェックしてみてくださいね。
よろしくお願いいたします＾＾
　
.
.
#coritacafe
#コリタカフェ

.
2週間ほど前に
「娘が抹茶のチーズケーキを
食べたいって言ってたから...」と
地下まで降りてきて
「ホールでできますか？」と
相談くださったお客さま。
.
今日までだった　#小さなコリタ盛box を
旦那さんへの父の日プレゼントに。と！
赤ちゃんを抱っこして来られたママさん。
.
コリタの地味なケーキを
贈り物にしてくださるなんて😭
今週も嬉しい出来事たくさんでした。
.
.
明日(6/21)は定休日、
明後日(6/22)は火曜日ですが
お休みをいただきます。
また水曜日より、よろしくお願いします🙇‍♀️
#コリタカフェ
#coritacafe

.
今月のSWEETS
６月のスイーツは、
ほうじ茶きな粉のチーズケーキ。
.
さくっとタルト生地の上に
ねっとりほうじ茶チーズケーキ。
ホワイトチョコベースの
きな粉の生チョコをのせました。
.
.
ねっとり口にまとわりつく生地の正体は
小麦粉の代わりにいれた白玉粉。
ほんのちょっぴりなので
気づいた方はすごいです！
.
.
和がお好きな方は
ぜひとも〜☺️🙌

#coritacafe
#コリタカフェ

.
毎日の終わりの楽しみのひとつ。
びっしり埋められた
日報シートの文字から
お客さんやみんなの顔を
想像するだけで嬉しくなる。
.
.
#コリタカフェ
#coritacafe

.
6月のスケジュールです♩
.
6月は通常通り11時半〜18時で
営業させていただきます。
喫茶メニューonly!!
(ランチの提供はありません。
味噌だれカツサンドも
引き続きお休みします。)

定休日の月曜に加えて、
2日間火曜日に
お休みをいただきますので
よろしくお願いいたします！
状況を見ながらまた変更があれば
連絡させていただきますね。
.
.
今月のスイーツ、
好きそうな方の顔がたくさん浮かびます〜☺︎

6/20までは、
コリタのスイーツをちょっとずつ食べられる、
#小さなコリタ盛box も
ご予約いただければお渡しできますので
ぜひご連絡お待ちしておりますね♩
(前営業日15時までにDMまたは
お電話くださいませ)

#coritacafe
#コリタカフェ

. ストーリーでもお知らせしましたが

.
ストーリーでもお知らせしましたが、
30日(日)は臨時休業いたします。
(テイクアウトもお休み)
29日(土)は11時半〜17時の営業です。

※コリタのスイーツちょっとずつ。
　#小さなコリタ盛BOX は
緊急事態宣言延長とともに
6/20(日)まで延長しました♩
逃してしまった〜という方、
ぜひご予約くださいね。
.
.
.
嬉しい写真が届きました♩
#小さなコリタ盛BOX を
かかえる#コリタのおなじみさん。
史上最年少来店を果たしてから約10ヶ月。
もぐもぐコリタのスイーツを
食べてくれています。
ことちゃんが生まれる前はパパママが
よくここにデートに来てくれていました。
今や家族3人でハシゴコース。
ことちゃん、
1歳のお誕生日おめでとう＾＾👏

#coritacafe
#コリタカフェ

.
22日(土)23日(日)は
11時半〜14時半までの
焼菓子販売only ！！です♩
(申し訳ありませんが
店内営業はお休みします。
来週火曜日からはまた
11時半〜17時(L.O16時半で営業する予定です。)

コリタの全スイーツを
ちょっとずつ。
#小さなコリタ盛BOX のお渡しは
土日も出来ますので
ご予約お待ちしております。
(前営業日の15時締め切り)

今日は短い営業時間ですが
焼菓子多めにご用意します〜！
今日明日、街中は閉まっているところがほとんどですが
お買い物帰りにでもぜひともです＾＾

#coritacafe
#コリタカフェ

. 毎週のように焼菓子を買いに来てく

.
毎週のように焼菓子を買いに来てくださる
#コリタのおなじみさん

「あやや知ってる〜？」の一言から
毎度お会いするたびに
懐かしのアイドルやテレビの話が尽きません。
小学生の頃好きだったSPEEDや
モー娘。、夕方の再放送のドラマ。
よく買っていた雑誌の話。
私は20年近く前に「ニコラ」という雑誌を
よく買っていたのですが、
あの頃からガッキーは可愛かった、、、
それにしても今日のニュースにはびっくりでしたね！
(あちらこちらから悲鳴も聞こえますが😂)

焼菓子を買われる時の一瞬でも
おなじみさんとのちょっとした会話が
日々の楽しみでもあります＾＾

#coritacafe
#コリタカフェ

《営業時間のお知らせ》 ※追記 22日

《営業時間のお知らせ》

※追記
22日(土)23日(日)は臨時休業させていただきます。
事前予約制の　#小さなコリタ盛BOX のお渡しのみ
させていただきますのでよろしくお願いします！

明日18日(火)からの営業は
11時半〜17時(L.O16時半)
喫茶メニューonly!
とさせていただきます。
(ランチやカツサンドの提供は
ありません。)
お持ち帰り用のスイーツ、
焼菓子などもあります！
前回お知らせした
コリタ盛BOXのご予約は
随時お受けしてますので
お気軽にご連絡くださいね！

また変更があれば
お知らせしますね＾＾
よろしくお願いします🙇‍♀️

#coritacafe
#コリタカフェ

.
お客さんのこと、
スタッフのこと、
お店のこと。
毎日選択の連続で
いつも心の中心にあるのは
誰かの喜びに繋がればいいな、という気持ち。
だけど何を選んでも心苦しい時もある。

やっぱりみんな心も身体も
元気でいられるのが一番ですね〜(^^)！
原動力になってくれている人たちの
顔がたくさん浮かぶから
また還元できるように。
.
.
この写真のプリンは
スタッフが卒業する時に　
作ってきてくれたもの。
心に沁みる味でした〜☺️☺️☺️

お持ち帰り限定で
小さなコリタ盛BOX。(事前予約制)
5/15(土)よりはじめます♩
(ひとまず5/30まで2週間の間です！)
→追記　6/20まで延長しました＾＾！

コリタの小さなスイーツたちを
全種類、盛り合わせています。
・懐かしのカスタードプリン
・濃厚ガトーショコラ
・CORITAのバターケーキ
・濃ゆい抹茶のチーズケーキ
・今月のSWEETS
(計5種類、税込1200円)

※お受け取りの前営業日15時までに
お電話もしくはDMくださいませ。
(月曜日がお休みですので、
火曜日お受け取りの場合は日曜日の15時まで)

①お受け取り日時
②個数
③お名前、お電話番号　をお伝えください。

.
.
毎日数に限りがありますので、
なくなり次第完売です。

5月いっぱいの営業日はその都度ご用意する予定ですので
必要な時にご予約くださいませ🙋‍♀️

.

箱の大きさは12㌢×18㌢ほど。
保冷剤はおつけしますが、
保冷バッグを持ってきていただけるとより安心です。
こちらの盛り合わせBOXでなければ
スイーツはおひとつからでもお持ち帰りできますので
ご予約なしでもふらっとお立ち寄りくださいね。

#coritacafe
#コリタカフェ
#小さなコリタ盛BOX

.
今月のSWEETS

5月のスイーツは
》珈琲のレアチーズケーキ《
.
.
greencoffeeさんから届けていただいている
CORITAブレンドの珈琲。
この珈琲豆を生クリームで煮出して
レアチーズケーキにしました。
下には塩気のあるクッキー生地、
上にはマスカルポーネのレアチーズ。
.
.
.
ティラミスをチーズケーキにしたとしたら？
が試作のはじまりだったのですが
最終的にティラミスとはまた違う味わいに。
(通常のティラミスはエスプレッソを
スポンジやビスケットに浸しているものが
ほとんどですが、深煎りブレンドをレアチーズに！)
.
珈琲と合わせられる方が多いです。
甘さ控えめなので、
あえてお砂糖をたっぷり入れた
ミルクティーに合わせるのもありかも。
.
#coritacafe
#コリタカフェ

.
「砕いたくるみの中に
ハートが隠れてるので
見つけてみてください♡」
日報に書いてあった
スタッフからの伝言。

小さな幸せとはこういうことか！

今日は振袖姿のお客さまがちらほら。
偶然なのかみーんな赤色でした！
私がはたちの時も赤だったなぁ。
成人のみなさん
おめでとうございました♡

明日3日は月曜日ですが
営業します！
GW、連休の方もお仕事の方も
良き１日となりますように。

#コリタカフェ
#coritacafe
#ゴールデンウィーク

.
《５月のスケジュール》
GWは、
5/5(水)以外、すべて営業予定です。
5/6(木)は13時オープンです！

変わらず喫茶メニューonly！
(ランチはありません)
GW中も4/30、5/7は
味噌だれカツサンドございます＾＾
変更があればまたお知らせしますね。

来月もよろしくお願いします(^^)

#coritacafe
#コリタカフェ

もっと見る... フォロー

Corita Cafe

Copyright © Corita Cafe