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現在サイト改訂中の為、店舗情報、及び商品情報等が実際の店舗で販売している内容と
異なっていますのでご了承の程、宜しくお願い致します。

フランス菓子のおいしさと食文化を正しく伝えていきたい、フランス菓子を神戸という土地に根付かせたい、という想いでお菓子を作っています。古くから外国の文化や食に親しみ、伝統を守りながらも、新しいものを上手に取り入れて今の時代を見つめながらも、その時々の動きに流されずに、旬のもの、からだにやさしいものを、基本の製法を踏まえて作っていきたいと考えています。

幸せのきっかけをつくるものを。
魅惑的な極上のスイーツを、
どこにもない美味しさでお届けします。

新鮮で上質な素材をふんだんに使った、味わいのお菓子です。個性的なケーキ、濃厚な味、あっさりと淡泊な味、食べやすく見た目も可愛らしいもの等それぞれの個性の中でおいしいを追求しています。パティシエが心を込めて創ったケーキ、フランスの伝統的な焼き菓子、季節限定のグラススイーツなど、一つ一つ心を込めて作り上げています。
ギフトや贈り物にもぜひご利用ください。

  1. カシスのショートケーキ カシスのショートケーキ
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魅惑的な極上の美味しさに酔いしれる。

オリジナリティ溢れるスイーツ。心地よい余韻がいつまでも残り、あなたの一日を甘い幸せで包みます。お菓子を囲むシーンはいろいろ。お祝い事やパーティーに、またちょっと一息、ティータイムに、楽しむ人の笑顔もいろいろ。お菓子を通じて一人でも多くのお客様に幸せな気分になってもらえたら、そんなシェフの願いが込められています。

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