1月のSWEETS


今更ですが、

1月のSWEETSご紹介します^ ^

 

》ピスタチオブリュレの白いムース包み《

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ピスタチオのとろけるブリュレを
濃厚なホワイトチョコのムースで
包みました。
甘酸っぱいベリーソースをかけて
紅白の冬らしいケーキになりました。

 

 

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お客様からこんな素敵なお年玉を頂きました♩

1年前のクリスマスイブから毎月来てくださっているご夫婦。

「こしらえました」と手作りの入浴剤と心温まるお手紙。

椅子にそーっと置いて帰られて、

気づいたときは思わず走って追いかけて

嬉しくて叫んでしまいました。

 

奥様の職場と旦那様の職場のちょうど真ん中にあるCORITA

これからも、お2人の寄り道場所でありたいです。

 

 

お客様にたくさん、たくさん励まされた1月。

 

 

2017年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

2017-01-31 | Posted in メニューについてNo Comments » 

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